1月4日，安豪集團(tuán)在押運(yùn)武當(dāng)山守押基地組織開展首屆職工“廚藝大比拼”技能競賽活動(dòng)，共8支隊(duì)伍16名廚藝高手參加，共同呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的盛宴。公司黨委委員、總經(jīng)理朱明艷蒞臨活動(dòng)現(xiàn)場并講話。紀(jì)委書記、工會(huì)主席李剛主持活動(dòng)。

根據(jù)賽事規(guī)則，每支隊(duì)伍需完成兩道固定菜品和一道自選菜品參加評(píng)選。由集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)及基層職工代表組成的評(píng)審團(tuán)根據(jù)參賽選手的菜品搭配、烹飪、擺盤、色香味等進(jìn)行了綜合評(píng)分。參賽選手們手腳麻利地洗菜、切菜、配菜，隨著“呲啦”的油聲此起彼伏的響起，他們揮刀舞勺、動(dòng)作嫻熟。經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)的緊張角逐，一道道精美的菜肴紛紛亮相。翠玉環(huán)鮑、水煮肉片、紅燒鯽魚……每道菜肴都充分展示了“大廚”們的心血與智慧，彰顯出獨(dú)具匠心的烹飪技藝。

經(jīng)過評(píng)審團(tuán)客觀公正的評(píng)審，押運(yùn)丹江口大隊(duì)榮獲一等獎(jiǎng)；押運(yùn)武當(dāng)山大隊(duì)、押運(yùn)竹溪大隊(duì)榮獲二等獎(jiǎng)；押運(yùn)城區(qū)大隊(duì)、押運(yùn)竹山大隊(duì)、押運(yùn)鄖西大隊(duì)榮獲三等獎(jiǎng)。

抽簽

準(zhǔn)備食材

“翠玉環(huán)鮑是我自創(chuàng)的一道菜，不論是過年過節(jié)還是家有喜事，都會(huì)把這道美味端上桌，我今天燒這道菜就是想讓更多的人能品嘗到這道美食?！眮碜匝哼\(yùn)武當(dāng)山大隊(duì)的朱斌高興地說道。

朱明艷表示，本次活動(dòng)以“營養(yǎng)、健康、科學(xué)、創(chuàng)新”為宗旨，以“促進(jìn)廚藝交流、豐富文化建設(shè)”為主題，旨在宣傳科學(xué)、健康的飲食理念、推崇集團(tuán)“員工至上”的核心價(jià)值觀，對(duì)于促進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高職工士氣起到了積極的作用，希望全體職工攜手共進(jìn)，并肩同行，以更加飽滿的熱情、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，為建設(shè)魅力安豪做出新的更大貢獻(xiàn)。