6月30日，集團公司綜合部會同機關部門針對公司食堂開展食品安全專項檢查活動，加強企業(yè)食堂食品安全監(jiān)管，保障企業(yè)員工“舌尖上的安全”。

本次檢查，主要針對夏季食品貯存條件高、保質(zhì)期短、易變質(zhì)的特點，對糕點、果蔬、肉類等日常食品進行檢查。逐一查看作業(yè)區(qū)域衛(wèi)生是否干凈清潔、餐飲具是否清洗消毒、防蟲防蠅設施和食品儲存條件是否符合要求，同時要求后廚嚴禁購買“三無”、過期變質(zhì)、來源不明的不合格食品，堅持食物留樣，嚴格規(guī)范加工制作過程，消除各類食品安全隱患。